Terrine aux endives

Cette terrine aux endives ou "chicons" vous surprendra de par son goût léger et étonnamment raffiné. Le mélange de viande de porc avec les endives du Nord est une alliance savoureuse qui charmera tous vos convives. Nous vous conseillons de l'ouvrir un peu en avance et de la laisser au frais pour faire ressortir tous ses arômes.

Sur des toasts en apéritifs, avec une salade en entrée ou même pour vos sandwichs elle se consomme sans faim quelque soit l'occasion !

Ingrédients : viande, gras, gorge et foie de porc, gelée (eau, gélatine de porc, vin blanc, bière (dont malt d'orge), arômes naturels, genièvre, céleri, poireau, carotte, oignon, thym, laurier), endive 3%, œuf, épices, arômes, sel, champignon. Origine : France.