Terrine de cerf

Le terrine de cerf fait une excellente entrée pour un repas de fête, elle allie le côté sauvage et puissant de la viande de cerf ainsi que son fondant en bouche. Ce met de caractère goûteux vous livrera toute sa saveur sur des tartines de pain frais ou en compagnie d'une bonne salade.

Accompagnée d'un bon verre de vin rouge, elle surprendra agréablement vos papilles.

Ingrédients : viande et gras de porc (origine France), foie de porc, viande de cerf* 20%, œufs, sel, épices, poivre. *Malgré tous les contrôles de qualité, il n'est pas exclu que la viande de cerf contienne des projectiles de tir (chasse).